الأبواب والتراجم لصحيح البخاري

باب الثريد
  
              

          ░25▒ (باب: الثَّرِيد)
          بفتح المثلَّثة وكسر الرَّاء، معروف، وهو أن يُثْرَد الخبز بمَرَق اللَّحم، وقد يكون معه اللَّحم، ومِنْ أمثالهم: الثَّريد أحد اللَّحمين، وربَّما كان أنفَعَ وأقوَى مِنْ نَفْسِ اللَّحم النَّضيج إذا ثُرد بمرقته. انتهى مِنَ «الفتح».