نجاح القاري لصحيح البخاري

باب النهس وانتشال اللحم
  
              

          ░18▒ (باب النَّهْسِ) بفتح النون وسكون الهاء وآخره سين مهملة في الفرع، وجاء بمعجمة أيضاً وهما بمعنى واحد، وبه جزمَ الأصمعيُّ والجوهريُّ أيضاً، وهو: القبضُ على اللَّحم بالفم وإزالته من العظم وغيره، وقيل: هذا تفسيره بالمعجمة، وأمَّا بالمهملة فهو تناوله بمقدَّم الفم، وقيل: النَّهس، بالمهملة، القبض على اللَّحم / ونثره عند أكله، ونقل ابن بطَّال عن أهل اللُّغة: نهس الرَّجلُ والسَّبعُ اللَّحمَ نهساً؛ قبض عليه ثمَّ نثره، وقيل: النَّهس، بالمهملة: الأخذُ بمقدَّم الفم، وبالمعجمة بالأضراس.
          (وَانْتِشَالِ اللَّحْمِ) بالشين المعجمة، وهو التَّناول والقطعُ والاقتلاع، يقال: نشلتُ اللَّحم من المرق؛ أي: أخرجتَه منه، ونشلتُ اللَّحم عن القدرِ وانتشلته: إذا انتزعته منها، وقيل: هو أخذُ اللَّحم قبل نُضْجِه، واسم ذلك اللَّحم النَّشيل.