مصباح القاري لجامع البخاري

باب الباذق ومن نهى عن كل مسكر من الأشربة

          ░10▒ بابُ الباذَقِ ومَن نَهَى عَن كُلِّ مُسكِرٍ مِن الأَشرِبةَ
          (البَاذَق) بالموحدة وفتح المعجمة وبالقاف، وهو تعريبُ باذه؛ أي: باقٍ، وهو اسمُ الخمر بالفارسية.
          قوله: (عَلى الثُّلُث)؛ أي: بأن يطبخَ العصيرَ حتى يذهب ثلثاه ويصيرُ ثخينًا مثل طليِ الإبل، ويسمى بالمثلث، وقد يُطبخُ حتى يذهب نصفهُ.